17 июля для воспитанников группы
творческого досуга «Московия» прошёл
кулинарный мастер-класс по приготовлению вареников с картошкой.
Идея мастер-класса принадлежала не
повару и не домохозяйке, как можно было бы подумать, а педагогу-художнику «ИЗО-студии»
и вожатой ГТД «Московии» Ларисе Николаевне Лисицыной. Себе на помощь она позвала коллегу педагога-художника
студий «Художественная мастерская» и «Золотые ручки» Светлану Юрьевну
Коробейникову, а также волонтёра клуба Ирину Ивановну Седенькову – филолога, переводчика
и руководителя итальянской языковой студии. Выбор отнюдь не странный. Ирина
Ивановна не редко приносит выпечку домашнего приготовления в клуб «Сфера» для
сотрудников, волонтёров и ребят «Московии». Светлана Юрьевна не просто
художник, а мама двух девочек, так что с домашней кулинарией тоже на «ты».
Педагоги объяснили и показали поэтапно
детям весь процесс готовки вареников от замешивания теста и начинки до
заготовки. Готовка домашних вареников дело кропотливое и не простое, не у всех
хватило терпения довести его до конца. Остались только самые терпеливые ребята.
Девочки и мальчики увлечённо раскатывали тесто, вырезали стаканам тонкие
лепёшки и закладывали в них картофельное пюре с укропом. Уже отваренные вареники
подали детям на полдник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий